Cornalin de Fully

Der Cornalin besitzt nicht nur ein fantastisches, dunkles Kirschrot mit violettem Schimmer, sondern auch eine aussergewöhnlich kraftvolle Frucht, eine unbeschwerte Jugendlichkeit und einen zugleich langgliedrigen wie auch weinigen, wilden Körper. Er ist zudem lebhaft und sehr frisch. Er ist zweifellos der grösste Walliser Rotwein, mit seinen würzigen Nelkennoten und seinen fruchtigen schwarzen Kirschenaromen. In seiner Jugend ist er auf dem Höhepunkt seiner Frucht, er entwickelt sich allerdings auch während einigen Jahren der Lagerung sehr positiv: Er gewinnt an viel Finesse und mausert sich zum idealen Begleiter von kräftigen Fleisch- und Wildgerichten.

Verpackung (gemischte Kartons möglich):

75 cl : 6 Flaschen pro Karton

28,50 CHF inkl. MwSt.
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Technische Daten

Kategorie : Ausbau im Eichenfass
Traubensorte : Cornalin
Kulinarisches Zusammenspiel : Rehrücken, Hirsch, Taube,
Trinktemperatur : 16 à 18°C
Lagerfähigkeit : 5-10 Jahre

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