Sélection Federer, assemblage de cépages nobles

Distinction

Issu de l'assemblage de Cabernet Sauvignon et de merlot, la Sélection Federer est LE grand vin rouge d'assemblage de notre assortiment.

De maturité tardive, le Cabernet Sauvignon a trouvé en Valais des sols et un climat à sa convenance.

C’est un vin coloré, très corsé, tannique qui évoque les baies noires, le tabac, les bois exotiques. Un long élevage en fût de chêne le rend harmonieux et expressif. 

le Merlot apporte une chair et une suavité incomparables à ce vin d'exception.

La Sélection Federer est donc un vin dense et puissant avec un grand potentiel de garde.

33,00 CHF TTC
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Fiche technique

Gamme : collection barrique
Cépage : Cabernet-Sauvignon + Merlot
Accord gourmands : Carré d’agneau au romarin, jarret de bœuf confit.
Température de service : 16 à 18°C
Garde : 10-15 ans

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Mondial du Merlot, Sel. Federer

(Mondial du merlot, Selection Federer silber)

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